| Komentáře |
Danka: Už prestaňte s tým chlebom a dajte si granule ))))))))))))))))))))))))))))))) (15.4.2008 20:02:37) |
Macek: Pavluško, zde máme vyzkoušený recept na chleba!!!! Hned budu zkoušet jako první,až dojíme tento ) Ivano, díky!!Mám napsáno (15.4.2008 19:20:55) |
| Ivana: Normální myslím hladkou, klasickou. Můžeš část nahradit třeba i ovesnými vločkami - já začnu vždycky při odvažování těmi semínky a různými cereáliemi a právě na konečnou váhu dosypu normální moukou. Droždí používám sušené, 7 g sušeného. S čerstvým nemám zkušenost, kolik, ale to ty asi odhadneš. (15.4.2008 18:59:33) |
Macek: Ivano, díky!! To mi nevadí tužšší, nám naopak právě vadí takový ten "buchtový" chleba. A ta normální mouka je polohr.nebo hladká? Droždí myslíš čerstvé celý balíček? Neby pytlíček sušenýho? A pak už dám pokoj!!! )) (15.4.2008 18:57:15) |
| Ivana: Macku, dávala jsem sem podmáslový. Ale jestli chceš hodně tmavý, tak 350 ml vody, lžičku cukru, lžička soli, 270 g normální mouky a 270 mouky celozrnné, balíček droždí. Ale musíš počítat s tím, že má konzistenci spíš typ Moskva, je takový trošku zdrcnutý, ne moc nadýchaný. Dle chuti samozřejmě semínka... (15.4.2008 18:52:26) |
Macek: Ivano,vím,že si sem recept dávala,někde ho mám, ale....nemáš recept, aby ten chleba byl TMAVÝ??? Mně to pořád připadá jako ten kupovanej toustovej. Prostě,aby se to podobalo klasickému tmavému chlebu. Určitě víš, co myslím. A to ostatní si tam už můžu přidat podle chuti, nebo možnosti. Já ted dělala ze žitné mouky a pořád to je světlý... (( (15.4.2008 18:39:11) |
| Ivana: Pavluško, DŽ neber vážně, minimálně půl roku jsme nekoupili chleba v obchodě, jen jsem pekla. Zvlášť, když si do toho podle chuti přidáš od slunečnice po sezam, oříšky a podobně. Hlavně víš, co tam dáváš a že to nejsou samá éčka. (15.4.2008 18:28:25) |
Pavluška: Táááákžéééé ) všem děkuji za rady,právě jsem ji vypálila )Tohle jsem koupila jen na zkoušku a o víkendu zajedu do obchoďáku pro mouky ) Ještě jednou díky a kočičákovi dobrou chuť ) (15.4.2008 18:24:19) |
renata72: moje řeč )) (15.4.2008 17:33:32) |
| Ivana: Moje rada - nekupovat hotové směsi - samé barvivo a konzervanty, nakoupit BIO mouky, cereálie, žitnou, kukuřičnou mouku, otruby, ovesné vločky a podobně a žít zdravě! (15.4.2008 17:26:43) |
| renata72: Pavluško, jestli máš směs 500g, tak ji tam vraž celou, oni se dají koupit i kilové a to jsou potom 2chlebíky. Myslím, že levnější je nakoupit si mouky různých druhů a pést z nich, ty směsi mi příjdou drahé. Přeji hodně úspěchů!!!!! (15.4.2008 17:00:58) |
| DŽ: Až přijde Iva tak určitě poradí, peče a bez směsí, kupuje si mouky a semínka sama. Mě se chleba přejedl, protože nemá ten správný tvar a kůrčičku, jsem holt petrolín, ale buchta je z toho dobrá. (15.4.2008 15:58:28) |
Pavluška: Děkuji za radu, po páté se na to vrhnu... jsem celá nějaká nedočkavá )) a pak dám vědět jak to dopadlo... )) Zatím děkuji a drže palce, prosím )) (15.4.2008 15:33:53) |
Macek: Pavluško, al. tu bude asi až večer, jestli máš půlkilový balení, tak na zkoušku udělej malej třeba z půlky - nevím,kolik vás je, nebo to tam šoupni celý a budete mít větší. Není tu zrovna žádná zkušená pekařka.. (( (15.4.2008 15:31:58) |
Pavluška: Ruce se mi klepou nedočkavostí... )) (15.4.2008 15:21:44) |
Pavluška: aaaaaaalllll????? HELP! DDD (15.4.2008 15:21:24) |
Bertík: maryje žoubečky už nemám fšecky ( Už školo 2 roky mi chybí špodní špičáček )).......Renato, asi to paničce fakt uteklo, vona jinák číhá na fšecky akce,nejen kočičí )).......Pavluško, ráda se rovněž poučím,směs jsem ještě nekoupila, ale al. je zkoušela. Tak nám poradí!!! ) (15.4.2008 15:18:48) |
Pavluška: Macku, neboj, já nečííí nič technickýho )) Koupila jsem si jen na zkoušku od Labety slunečnicový chleba v prášku (má to 500g). Tak nevím, jestli tam mám nasypat všechno, nebo to třeba rozdělit napůl a udělat chleby 2 )) Nic víc. Jinak na těch stránkách visím dnes a denně od té doby, co jsi sem dala svůj pokusný chléb )) a nedalo mi to, tak jsem ji také sehnala. Ale dalo to fušku. )) Tak co myslíš??? Samo, že pokud přibudou názory ostatních, nebudu proti )) Jinak ten proplan je super. )) (15.4.2008 15:14:39) |
Macek: Pavluško ahoj ) Jenom ne na mě, prosím!! Začala to tu Renata a má s tím asi největší zkušenosti!!! Já se tu naopak učím!! Tady máš odkaz na stránky Pavluško a zbytek zkušeností ue u snímků s pekárnou. ....http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=269....Já jsem si vytiskla návod odtud :http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.php?a=ukaz&pekarna=6 a tu pekárnu mám. Víc neradí ) Jen to,že už jsem se toho přestala bát a mačkám dle vytištěného programu ))Mně zatím spíš vyhovuje na uhnětení a vykynutí těsta,protože v souščasné době to nejsem schopna umíchat. Toť vše )) (15.4.2008 15:06:25) |
Palvuška: Zdravím všechny ) (Macku, tak jsem si dnes také pořídila pekárnu, akorát potřebuju s něčím poradit.... můžu na tebe???) Děkuji a omlouvám se, že se to sem moc nehodí..... (15.4.2008 14:54:08) |
| maryje : Bertíku, to si šmákneš ! a co ty a zoubečky, máš ještě všechny ? (15.4.2008 10:18:51) |
Danka: No u nás teraz majú RC ako nie v tom originálnom balení ale iba v igelitovom sáčku a preto je tak lacné a ešte tam já už mám 10%zlavu,na všetko )) (14.4.2008 22:26:52) |
| al.: ahoj Danko,dcera kupuje taky RC 10 kg za velmi slušnou cenu,má slevu,myslím v Allpetu,ale přesně cenu nevím.Někdy bere dvě 4 kg balení,musí být obě stejná a dělíme se a je to taky výhodný. (14.4.2008 22:21:44) |
Danka: dobrý večer všetkým,já teraz takto nakupujem RC,10kg za 1000sk ))) (14.4.2008 22:14:59) |
renata72: Macku- já už nakupovala ve zvěrokruhu minulý měsíc a v sobotu jsme spěchali znova a tam nám řekli, že akce je do konce měsíce, tak určitě ještě pojedeme )) Já jsem to semka hned psala už poprvně! I s fotkama )) (14.4.2008 21:51:46) |
al.: Macku,já myslela,že to víš,někdo to tu psal,taky jsem nakoupila pár kousků . (14.4.2008 21:10:25) |
Macek: Tak to se nedivím, že jim chutnají a spotřeba teď ještě stoupne!! ))Ten ProPlan vyšel ještě dráž než ty vaše a aspoň mají kvalitní baštu. (14.4.2008 19:05:06) |
| DŽ: Macku, my je objednáváme přes internet. A ve 4 kočkách se jich sní dost, moc jim chutnají. (14.4.2008 18:50:55) |
Macek: No proto Sunny )) Pak se ještě ozvi! DŽ to ale přesně vychází na tu cenu, jak koupila Sunny těch 40dk )Takhle najednou to je teda pálka.... U nás je nemají, jen na veterine (14.4.2008 18:43:26) |
Sunny.3: No jo, už jdu...teď jsem dopila...a medvěd teď dorazil z práce, tak už mě popohání.. ) tak pa jdu na tu hromadu, ať jí do seriálu udolám... (( (14.4.2008 18:37:45) |
| DŽ: To mi kupujeme 15 kg Hillsek za 1600 Kč. No nekup to! (14.4.2008 18:36:20) |
Macek: Asi mi to Sunny uteklo,to nevadí, Bertík hlady neumírá ) A vůbec, co tu děláš??? Nemáš žehlit??A pěkný komínky a košilky páničkovi!! DDD Kafíčko už máš mít vypitý!! ))) (14.4.2008 18:31:24) |
Sunny.3: Macku, ta akce už trvá ve Zvěrokruhu od začátku března, a mám za to ,že jsem to tu už zmiňovala... (14.4.2008 18:27:19) |
Macek: No vidíš Sunny, a zase se nepochlubíš ) Já to zjistila náhodou cestou z nemocnice,tam je tento krámek .....Evule, jen za včerejšek-neděle- bylo 64 nových fotek!!!! (14.4.2008 18:15:28) |
Sunny.3: Macku , zrovna dneska jsem si ho dovezla ze Zvěrokruhu... a ještě 400g Hillsky za 43 Kč... ) (14.4.2008 18:11:23) |
| Evule: Já se nestačím divit, kolik tady přibývá foteček za víkend. Super, jen tak dál, je to fajn zábava. (14.4.2008 18:10:24) |
| Evule: No nekup to!! (14.4.2008 18:08:44) |